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2006年03月12日

誕生日は食べまくり

イベント盛りの今日、このごろですが、土曜日は
わたくしの誕生日でした。
幾つになったかは、もう聞かないでほしい。
今度からは１６進法ではなくて１７進法とか１８進法で
答えようかと計算しています・・・

会社の営業日であれば、当然のごとく、「ケーキ」＋
「宴会」などセットであるのでしょうが（た・ぶ・ん）
休日ということで、自分で祝うしかない！と
ドライブで富士山の見える御殿場へ行ってまいりました。

なぜ、富士山か？人に影響されやすい。とだけお答えして
おきましょう。
しかし、天気は、小雨もときにぱらつく曇りでありました。
富士山は、裾野のわずかなだらかな稜線が見えるのみ・・・
知っている人でないと絶対にあれが富士山とはわかるまいと
いう状況でした。

しかし、富士山を観るだけではない、このドライブの目的。
「１にグルメ」「２に温泉」「３に富士山」であったわけです。
３が駄目でも、１と２は、頑張りました。
昼には、三浦半島の例の店で「おまかせコース」を食べました。
内容は、こんな感じ
　１．ひじきの煮物
　２．荒崎がに
　３．やりいか、すみいかのお刺身
　４．さざえの壷焼き
　５．あじのたたき
　６．何か？のカマ焼き（塩）
　７．カマスの塩焼き
　８．かさごの煮付け+ほうぼうの煮付け
　９．めかぶのおつゆ
１０．ごはん
１１．天草のデザート　黒蜜がけ
これで一人前３７００円
お魚って同じ白身でも、ぜんぜん味が違うことが
学習できるコースでした。
同じ、新鮮でも「ぷりぷり」と「柔らかくなるもの」と
あるんですよ。魚好きで来ましたが今更ながらに勉強しました。

そして夕食は、イタリアンのフルコース、その後「足もみ」
温泉にもつかっていたのですが、
翌日、確実に１キロ増量してました。

これで食い意地が止まらなくなってしまい
日曜には、東京までもどってきて、以前から
ずっと行きたかった「達人が進めるラーメン店」
の「ひるがお」で塩ラーメンを食しました。

このラーメン屋、昼は、塩ラーメン専門店ですが
夜は、まったく別の味を出す「せたが屋」という
別の名前に変わるのです。
もともとは、「せたが屋」が有名らしいですが、
「ひるがお」も有名です。

お品書にかいてあった、原材料をみたら
○○昆布とか、とにかく、超一流の材料のみを使って
手間隙かけて作っているようです。
塩ラーメンは、難しいといわれるが、素材本来の味が出るので
確実な仕事さえすれば、美味しいものを作るのはむしろ
当たり前にできる。というようなことが書いてあって
またまた、感心。仕事って結局そういうものなんでしょうか。

はあっ・・もう満足。美味しいものだらけ。

投稿者 sugiyama : 2006年03月12日 12:43

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