今週のアイロベックス

瀬戸内でお正月

明けましておめでとうございます。

私は毎年、お正月を祖父母宅がある岡山県備前市で過ごします。
備前は備前焼で知られる町です。
瀬戸内海に広がる島々はとても美しいです。
昔はよく祖父に連れられて魚釣りに行きました。

祖父母宅近くの瀬戸内海の風景↓↓
祖父母宅近くの瀬戸内海の風景

岡山は、東京より30分ほど遅く日が昇ります。
今年は7時30分くらいに上がったので、無事初日の出を拝むことができました。

祖父母宅より初日の出↓↓
祖父母宅より初日の出


瀬戸内海では魚介類が豊富に採れます。蟹、牡蠣、ハゼ、シャコ、チヌ(黒鯛)・・・・etc
特に今年は牡蠣が最高でした。
昨年まではいまいちだったのですが、大きさから味から今年は全く違います。
食わず嫌いでまだ牡蠣を食べたことがない人は、今年の牡蠣をぜひ食べてみて下さい。

このような感じで、いつも通り美味しい海の幸を食べて過ごしたお正月でした。


編集後記

魚介類が大好物なので、
美味しい海の幸でお正月を過ごした石塚さんが羨ましくてなりません。
今週末にでも美味しいと噂の牡蠣を食べに行きたいと思います。

さらに、私は初日の出を今年も見ることが出来なかったので、
写真で初日の出(しかも岡山県の!)を見ることが出来て得した気分になりました。

次号1月19日の担当は牧野です。お楽しみに!

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